Elle fait apparaître périodiquement :
? la situation active et passive du patrimoine ;
? le résultat de la période considérée
? Elle ne met en évidence les prix et coûts de revient par activité et par produit lorsque l’entreprise en produit plusieurs ;
? Elle donne un résultat net global et non par activité ou par produit ;
? Elle ne suit pas les mouvements des stocks puisqu’elle ne fait qu’un inventaire intermittent.
Ces insuffisances justifient le recours à la C.A.E .
Elle permet de :
? Connaître les coûts des différentes fonctions au sein l’entreprise ;
? déterminer les bases d’évaluation de certains éléments du bilan de l’entreprise. (stocks de produits finis, d’en-cours…) ;
? expliquer les résultats en calculant les coûts des produits ( biens et services) pour les comparer aux prix de vente correspondants. ;
? établir des prévisions de charges et de produits courants ( coûts préétablis, budgets d’exploitation…) ;
en constater les réalisations et expliquer les écarts qui en résultent ;
? en définitive, fournir les éléments de base pour de nature à éclairer les prises de décision.
En conclusion, la C.A.E n’est pas un substitut de la comptabilité générale. Elle en est un complément.
| Critères de comparaison | Comptabilité générale | C.A.E |
| Au regard de la loi | Obligatoire | Facultative |
| Vision de l’entreprise | Globale | Détaillée |
| Horizon | Passé | Présent et futur |
| Natures des flux observés | Externes | Internes |
| Documents de base | Externes | Externes et internes |
| Classement des charges | Par nature | Par destination |
| Objectifs | Financiers | Economiques |
| Règles | Rigides et normatives | Souples |
| Utilisateurs | Direction et tiers | Tous les responsables |
C’est une accumulation de charges relatives à un objet, une fonction, une opération
Cette définition est très large et ouvre la voie à une multiplicité des coûts.
Le coût n’existe pas : il y a une multitude de coûts. Selon le critère utilisé, on peut définir et calculer les coûts suivants :
?Coût complet?Coût par fonction économique:?Coût constaté(réel ou historique)
?Coût partiel : coût de production ; ?Coût préétabli
coût variable ; coût de distribution ;
coût direct. ………
?Coût par moyen d’exploitation:
par usine, atelier…
?Coût par responsabilité…
1
?Coût complet : toutes les charges avec ou sans ajustement
?Coût partiel : une partie seulement de la comptabilité générale.
?Coût constaté : déterminé postérieurement aux faits qui l’ont engendré. On le désigne aussi par coût réel.
?Coût préétabli : c’est un coût calculé avant les faits qui vont l’engendrer. On le désigne aussi par coût Standard, budget de charges ou coût prévisionnel.
La formation des coûts dépend étroitement du processus économique de l’entreprise.
Coût de revient
-
La
++
(1): Ce sont:
- Toutes les charges non courantes
- Les dotations aux amortissements des frais préliminaires
- Les dotations aux provisions pour dépréciation et pour litige
- Les frais qui ne restent pas à la charge de l’entreprise ( ex : port payé)
(2): c’est:
- La rémunération des capitaux propres
- La rémunération de l’entrepreneur (l’exploitant)
Charges de la CAE=Charges de la comptabilité générale – les charges non incorporables + les charge supplétives
(3): Les charges directes: sont des charges pouvant être affectées directement aux coûts concernés. Il s’agit par exemple des matières premières, des salaires de la main d’œuvre…
(4): Les charges indirectes : sont des charges communes à plusieurs coûts et doivent être préalablement réparties avant d’être imputées aux coûts concernés. Il s’agit par exemple des charges d’administration, de la consommation d’électricité…
Les charges directes: sont des charges pouvant être affectées directement aux coûts concernés. Il s’agit par exemple des matières premières, des salaires de la main d’œuvre…
Les charges indirectes : sont des charges communes à plusieurs coûts et doivent être préalablement réparties avant d’être imputées aux coûts concernés. Il s’agit par exemple des charges d’administration, de la consommation d’électricité…
1) LE STOCKAGE DES MARCHANDISES ET DES APPROVISIONNEMENTS
Aborder la question du stockage revient à répondre aux interrogations suivantes:
- quel(s) outil(s) utiliser pour suivre les mouvements des marchandises et des approvisionnements ?
- quelle valeur faut-il leur appliquer à leurs sorties du magasin de stockage?
La réponse à la première interrogation c'est l'inventaire permanent et la fiche de stocks dont les tracés se présentent comme suit:
?Tracé classique de l'inventaire comptable permanent (par simplification on parle de l'inventaire permanent (IP) valable pour chaque élément acheté).
| DÉBITS | CRÉDITS | |||||||||||||
| DATES | Libellés | DATES | Libellés | |||||||||||
| Q | CU | v | Q | CU | v | |||||||||
| stock initial | Sorties | |||||||||||||
| + | + | Stock final | ||||||||||||
| TOTAUX | T Q | TV | TOTAUX | T Q | TV | |||||||||
?Tracé permettant de suivre deux ou plusieurs éléments achetés à la fois
| Matière ou March. n01 | Matière ou March. n02 | ||||||
| DATES | Libellés | ||||||
| Q | cu | v | Q | cu | v | ||
| Stock initial | |||||||
| + | |||||||
| Entrées | |||||||
| TOTAUX OÉBITS | T Q | TV | T Q | TV | |||
| SORTIES | |||||||
| + | |||||||
| Stock final | |||||||
| TOTAUX CRÉDITS | T Q | TV | T Q | TV | |||
? Tracé de la fiche de stocks
Fiche de stocks
| Réf. de la matière: | unité: | ||||||||||
| Nature: | Stock minimum: | ||||||||||
| Fournisseur(s) : | Stock maximum: | ||||||||||
| FICHE DE STOCKS | |||||||||||
| Dates | Libellés | ENTRÉES | SORTIES | STOCKS | |||||||
| Q | CU | V | Q | CU | V | Q | CU | V | |||
L'utilisation de ces outils est indifférente avec un petit avantage pour la fiche de stocks qui renseigne sur le stock disponible après mouvement alors qu'au niveau de l’inventaire permanent il faut faire un calcul pour connaître le stock disponible en cours de période.
Quant à la réponse à la seconde interrogation, elle est fournie par les recommandations du PCGE par les 2 méthodes qu'il propose et par la gestion économique des stocks et qui dépendent essentiellement de la stratégie et de la politique de J'entreprise.
2) La valorisation des entrées:
21) Les entrées de matières premières:
Les entrées de matières premières et les fournitures sont évaluées au coût d’achat.
| Matière«A» | Matière «B» | |||||||
| Eléments | Quantité | Coût unitaire | Valeur | Quantité | Coût unitaire | Valeur | ||
| achats Frais sur achat: - Frais directs - Frais indirects (Approvisionnement) | ||||||||
| Coût d’achat | ||||||||
22) Les entrées de produits finis:
| Produit«N» | Produit «M» | |||||||
| Eléments | Quantité | Coût unitaire | Valeur | Quantité | Coût unitaire | Valeur | ||
| Charges directes: -Matières premières consommées -Fournitures -Main d’œuvre directe . . Charges indirectes: -Section….. -Section ….. | ||||||||
| Coût de production | ||||||||
3) La valorisation dessorties:
31) Exemple
Le calcul des coûts d'achat ne pose aucun problème. Pour le calcul des coûts suivants, en revanche, on rencontre une incertitude pour l'évaluation des sorties de stock.
Exemple
Les mouvements de la matière première«M»pendant le mois de Novembre2002sont les suivants:
01-11 stock initial ou de début de mois:500 kg à 10,15 DH/kg,.
05-11 sortie.. bon de sortie no5001:400 kg,.
10-11 entrée.. bon d'entrée no2008:1000 kg à 12,02 DH/kg,.
15-11sortie.. bon de sortie n5002:400 kg,.
20-11 sortie.. bon de sortie n05003:400 kg,.
25-11entrée.. bon d'entrée n02009::800 kg à 12,40 DH/kg,.
30-11 sortie.. bon de sortie n 05004:400 kg,.
32))Les différentes méthodes d’évaluation des sorties
321. Coût moyen unitaire pondéré (CMUP)
3211- Coût moyen unitaire pondéré périodique (CMUPP)
a) Principe
Les sorties de stock ne sont valorisées qu'en fin de période. Elles le sont toutes au même coût unitaire donné par la formule:
Durant la période, on enregistre les entrées en quantité. Ces dernières sont valorisées en fin de période par le calcul des coûts du stade précédent. Les sorties et le stock final ne sont valorisés et connus qu'en fin de période.
b) Applications: Reprenons le même exemple.
CMUP=---------------------------------------------------------------------------------------=
?La fiche de stocks
| Dates | Libellés | ENTRÉES | SORTIES | STOCKS | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Q | CU | V | Q | CU | V | Q | CU | V
3212-Coût moyen unitaire pondéré après chaque entrée (CMUPE) a) Principe On calcule un coût moyen unitaire pondéré après chaque entrée et, entre deux entrées. toutes les sorties sont évaluées au dernier coût moyen calculé. b) Application: même exemple La fiche de stocks
L’inventaire permanent
322. Premier entré, premier sorti a) Principe Dans cette méthode également appelée FIFO (first in, first out), chaque lot entré est fictivement individualisé. Les sorties sont ensuite valorisées en épuisant les lots en stock du plus ancien au plus récent. b) Application: même exemple La fiche de stocks
L’inventaire permanent 323. Dernier entré, premier sorti a) Principe Dans cette méthode également appelée LIFO (last in, first out), les lots entrés sont individualisés mais on les épuise du plus récent jusqu'au plus ancien. b) Application: même exemple La fiche de stocks
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